Zum Ausrollen von Fondant eignen sich normale Holzrollstäbe nur bedingt. Daher greife ich zu meinem Kunststoff-Rollstab. Er ist länger als gewöhnliche Rollstäbe, so dass man es einfacher hat eine Fondantdecke auszurollen. Außerdem bleibt am Kunststoff die Masse nicht so kleben. Weitere Vorteile: geruchsneutral bis -100°C gefrierschrank tauglich spülmaschinenfest einfache Reinigung Werbung* Man kann den Kunststoffrollstab […]
Fondant färben – Tipps und Technik
Mittlerweile gibt es einen Haufen Onlineshops, sowie Hersteller von Fondant. Da die Beliebtheit in den letzten Jahren immer anstieg, vergrößerte sich auch die Produktvielfalt. So gibt es Fondant in verschiedensten Farben zu kaufen. Manche davon sogar mit einem passenden Geschmack wie Mango für gelben Fondant*. Doch noch größer ist die Auswahl bei Lebensmittelfarben. Man findet […]
Was ist Fondant?
Was ist Fondant. Wer sich mit Motivtorten beschäftigt, kommt um diese Frage nicht drum herum. In den letzten Jahren wurde der Begriff immer geläufiger: Fondant. Doch was genau ist „Fondant“ eigentlich? Wie wird das Wort ausgesprochen, wo findet man Fondant, wer nutzt es, oder heißt es eher wer nutzt ihn? Der, die, das Fondant.. ich […]
Dr oetker
Beeeehh
renshaw
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